REPOSITORIO La interferencia de la industria es nociva para la salud. Estrategias corporativas contra el etiquetado frontal de advertencia: un estudio comparado de Chile, Perú, México y Uruguay

La interferencia de la industria es nociva para la salud. Estrategias corporativas contra el etiquetado frontal de advertencia: un estudio comparado de Chile, Perú, México y Uruguay

Titulo original: La interferencia de la industria es nociva para la salud. Estrategias corporativas contra el etiquetado frontal de advertencia: un estudio comparado de Chile, Perú, México y Uruguay

Idioma original: Español

"El presente documento se propone identificar y comparar prácticas de interferencia de la industria de productos comestibles ultraprocesados y bebidas azucaradas en contra de la formulación e implementación de las políticas de etiquetado frontal de advertencia en América Latina, entendidas estas como salvaguardas a los derechos humanos a la salud y la alimentación adecuada"
FECHA DOCUMENTO
25/09/2020
FECHA CONSULTA
14/03/2024
AUTORES
Yessika Hoyos Morales, Sergio Carvajal Gallego, Alejandro Mantilla Quijano
ACTORES

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