REPOSITORIO Interferencia de la industria de alimentos y bebidas en la ciencia y las políticas: esfuerzos para bloquear la implementación del impuesto a las bebidas azucaradas en México y prevenir su difusión internacional

Interferencia de la industria de alimentos y bebidas en la ciencia y las políticas: esfuerzos para bloquear la implementación del impuesto a las bebidas azucaradas en México y prevenir su difusión internacional

Titulo original: Food and beverage industry interference in science and policy: efforts to block soda tax implementation in Mexico and prevent international diffusion

Idioma original: Inglés

"Las asociaciones empresariales y grupos fachada de la industria de alimentos y bebidas pagaron a científicos para realizar investigaciones que sugerían que el impuesto no lograba beneficios para la salud y dañaba la economía. Estos resultados se difundieron antes de que los estudios no financiados por la industria pudieran finalizar el proceso de revisión por pares"
FECHA DOCUMENTO
19/08/2021
FECHA CONSULTA
23/05/2024
AUTORES
Andrea Pedroza-Tobias, Eric Crosbie, Angela Carriedo, Laura A Schmidt
ACTORES

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