VIA – Vigilando a la Industria Alimentaria, es una plataforma diseñada para monitorear e identificar las estrategias de interferencia de la industria alimentaria y de bebidas en la formulación de políticas públicas relacionadas con la salud, la alimentación y la nutrición en América Latina. Su objetivo principal es generar un repositorio de consulta donde académicos, organizaciones y gobiernos puedan acceder a información relevante sobre cómo las corporaciones nacionales y transnacionales afectan las decisiones gubernamentales, especialmente en temas relacionados con la nutrición, el etiquetado frontal de alimentos, la regulación de publicidad, las iniciativas de lactancia materna, las políticas fiscales, entre otras. A través de este repositorio, se documentan casos y se analizan las estrategias y prácticas que la industria utiliza para promover sus intereses, lo que permite visibilizar el impacto que estas estrategias tienen sobre la salud pública. 

Además, VIA actúa como una herramienta para la denuncia de las estrategias de interferencia utilizadas por la industria alimentaria en la región. Permite a los usuarios reportar actividades o situaciones donde las entidades comerciales de alimentos y bebidas intentan influir en los procesos de toma de decisiones políticas mediante cabildeo, campañas de desinformación o financiamiento de investigaciones sesgadas. Esta plataforma proporciona un espacio seguro y accesible para que la sociedad civil, expertos en salud pública y otros actores interesados puedan contribuir a la transparencia en la relación entre la industria alimentaria y los gobiernos, promoviendo políticas más justas y saludables para la población